Kochkurs

Am 23.02.2026 fand unser Kochkurs "Quer durch Europa" statt. Gemeinsam begaben wir uns auf eine kulinarische Reise durch verschieden Länder und Küchen.
Gestartet wurde mit einer griechischen Vorspeise: köstliche Kolokithokeftedes und aromatischer Skordalia - typische Mezedes, die einen direkt in Urlaubsstimmung versetzen. Anschließend ging es weiter in die Türkei: Als Zwischengang wurden knusprige Spinat-Feta-Börek zusammen mit einem frischen türkischen Löffelsalat serviert. Der Hauptgang führte uns nach Italien. Ein cremiges Tomatenrisotto sorgte für Begeisterung. Den süßen Abschluss bildeten österreichisch-böhmische Powidltascherl, die den Abend perfekt abrundeten. Der Kochkurs war nicht nur kulinarisch ein Highlight, sondern auch ein geselliges Erlebnis, das allen Beteiligten viel Freude bereitet hat.